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Antiossidanti: qual è la loro funzione?
18. ottobre 2023
Da un punto di vista chimico sono sostanze in grado di contrastare, rallentare o neutralizzare la formazione dei radicali dell’ossigeno che si formano in seguito a reazioni di ossidazioni. Esse prevedono l’utilizzo di molecole di ossigeno e avvengono nell’organismo. Il cibo mangiato viene convertito in energia attraverso processi di ossidazione, la stessa respirazione cellulare è basata su reazioni di ossidazione.

Le piante che contrastano l'inquinamento
Nutraceutica · 28. novembre 2022
Circa 30 anni fa la NASA pubblicò uno studio riportando un elenco di piante da tenere in casa o in ufficio in grado di rendere più pulita l'aria che respiriamo, eliminando alcune delle sostanze presenti negli ambienti che possono impattare in maniera negativa sulla nostra salute. Veniva inoltre consigliato di tenere almeno una di queste piante ogni 100 metri quadri di superficie.