Da un punto di vista chimico sono sostanze in grado di contrastare, rallentare o neutralizzare la formazione dei radicali dell’ossigeno che si formano in seguito a reazioni di ossidazioni. Esse prevedono l’utilizzo di molecole di ossigeno e avvengono nell’organismo.
Il cibo mangiato viene convertito in energia attraverso processi di ossidazione, la stessa respirazione cellulare è basata su reazioni di ossidazione.
ll Coenzima Q10 (coq10) è probabilmente una delle molecole più potenti che abbiamo a disposizione per mantenerci in salute e contrastare molte delle condizioni causate da un eccesso di radicali liberi e dall'invecchiamento, mantenendo allo stato ottimale gli organelli tra i più importanti nel nostro corpo, i MITOCONDRI.